小艾今年非常幸運,都能買到特價機票,這次來到越南中部的一個新興觀光地-峴港。這裡被評選為世界六大海灘之一,海灘綿延30公里,沙子白淨,陽光沙灘海水及便宜的消費讓人回味無窮,當然美食也是旅途中非常重要的部份,既然來到越南,一定要來嚐嚐正宗越南河粉。這家河內河粉 Pho PHU GIA HA NOI 是阿狄上網搜尋來的,碰巧被我們在舒服的按摩後享用,讓小艾愛不釋手,一連吃了兩個晚上。

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店內賣的河粉一碗50萬越盾,約台幣65元。
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牛肉河粉,店內其實賣很多種口味,但小艾對越南文一竅不通,店內的兩個店小二親切靦腆害羞的微笑,我只好點beef來化解尷尬。店家的湯頭不斷滾著,散發香氣。

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看看那牛肉油花的分佈,令人垂涎欲滴,一口咬下,店家切的厚薄適中,肉質軟嫩,更厲害的是它的湯頭,湯頭清澈,超乎想像的鮮甜,配上蔥花,一口口的小艾應該能喝掉一鍋。店家還會附上燙過的豆芽菜,加進河粉一起吃增加爽脆口感。
整體來說,河粉Q彈,牛肉新鮮軟嫩,重點是湯頭,和台南牛肉湯相比有過之而無不及,在台灣的越南河粉真的也找不到如此的好味道,建議先喝幾口原湯,再擠入檸檬,會有更多層次的風味喔!

 

整體評價  ★★★★★★★☆☆
環境裝潢  ★★★★☆☆☆☆
食物美味  ★★★★★★★★☆☆
服務態度  ★★★★★★★★☆☆
 

電話 0913802020(越南電話)
地址:
8 Lý Tự Trọng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000越南
營業時間:早上六點半至晚上九點半


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