小艾今天要來介紹麻六甲雞場街(Jonker street)的老字號美食,雞場街白天晚上都有不同的風貌。這裡早在明朝鄭和下西洋時便是華人的集中地,白天兩邊中式南洋建築裡販賣著各式樣的伴手禮土產,到了晚上搖身一變成為夜市。在這古色古香的建築及街道吃著老字號的「和記雞飯糰」,別有一番趣味。

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雞飯計費方式是以人頭計費,我們一行六人,不過沿路吃喝馬拉松,所以點了三人份的量。一人份的雞粒飯有五粒,各位看官可以自行斟酌肚量點餐囉。

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走進店裡,這樣的建築風格似乎在台灣的老街也能找尋到,天井、燈籠、匾額、木製樓梯,飄散出一股懷舊氣息。坐在這裡對比著人們的喧鬧,真的有種古今交錯之感!

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雞粒飯及雞(3人份)

約馬幣27元,台幣約216元。雞肉有嚼勁,不會太硬過油,能吃出雞香味。雞粒飯其實就是雞飯捏成球,吃起來黏度比較高,畢竟用手揉捏過,飯的空隙變得實心,所以口感稍稍有些不同。

總體來說,這餐飯含酒水,共消費馬幣63.8元,約台幣510元。馬來西亞吃食其實平價,但啤酒賣得價格比較高,是因為信仰因素的關係。若以食物來說新加坡老巴剎裡的雞飯略勝一籌,怡保的芽菜雞與此相比也能勝出,口味表現中等沒有特別亮眼,但能在各色古香的宅邸裡用餐,也是難得的體驗。

同場加映,吃完雞粒飯,可以去隔壁的三叔公買買伴手禮,裡面禮品樣式很多,讓人眼花撩亂,好處是幾乎每樣都能試吃,好吃再下手。而在三叔公店外街口,小艾也發現了之前在泰國夜市才能看見的椰子ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ水(小艾自己亂取的名字),逛累了渴了的朋友不妨買來解渴順便看表演。

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整體評價   ★★★★★★★☆☆

環境裝潢   ★★★★★★★★☆☆

食物美味 ★★★★☆☆☆☆

服務態度   ★★★★☆☆☆

 

地址   468, Jalan Hang Jebat, 75200,Melaka, 馬來西亞

電話+60 62834751

營業時間每日早上九點至下午四點


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