今天小艾要來介紹這間位於南機場夜市的人氣小吃攤─曉迪筒仔米糕。話說南機場夜市是個奇妙的地方,隱藏許多美食且物美價廉。這間小攤在夜市口左手邊第一攤,每每造訪必見排隊人潮。

 

 

所賣的東西價格全不超過50元,可說是十分便宜。

 

魯肉飯(20):這碗魯肉飯沒能獲得小艾的高評價。主因在於不夠鹹香,好處是不會油膩。與「梁記雞肉飯」賣的魯肉飯相比,可是天壤之別啊!想一嚐魯肉飯的好滋味請參考之前食記 [食記]台北吉林路巷內古早味魯肉飯─梁記嘉義雞肉飯 (我看你是嘴巴太刁了吧!)。但價格上卻比粱記便宜了三分之一。

 

 

雞肉飯(20):這碗表現稍稍亮眼。雞油香氣四溢,鹹度剛好。美中不足的是雞肉絲有些老柴,雞油加的過於大方,導致飯粒有些軟糊,無法顆顆分明。雖也是無法與梁記比拼,但以如此之價格,倒也令人接受了。

 

 

瓜仔肉飯(20):這碗比起前兩樣較為出色,鹹度適中,米飯不會像雞肉飯濕軟,拌勻後瓜仔肉香與飯同時入口,會讓人一口接一口的停不下來。與前兩道主食相比,小艾較推薦這一味。

 

 

筒仔米糕(30):糯米軟Q有彈性,本身沒有太多調味,需沾醬使用。這可是店內招牌,米的口感不錯用料也實在。

 

 

筍絲(20):筍絲本身不老,不會吃到韌筋而咬不斷。火侯也拿捏得當,口感上雖軟但保有脆感,淋上些許魯肉畫龍點睛。

 

 

滷白菜(30):白菜在口味上沒有太鹹,燉煮軟爛,很持平的料理。

 

 

燙青菜(30):表現一般般,空心菜新鮮青脆,鹹度適中。

 

 

油豆腐(三塊10)、滷豆腐(10):小艾比較偏好滷豆腐的軟嫩口感,是用板豆腐去的,不會死鹹。油豆腐口感上則較硬一些些,感覺燉煮時間過久。

 

 

金針排骨湯(40):這湯走清淡路線,排骨未先炸過,但燉到離骨,所有精華全在湯中。這種品值的蒸湯盅,40元算是非常划算的。

 

 

冬瓜排骨酥湯(40):大部分小艾喝過的排骨酥,因為油炸過的關係,時常呈現濃稠油感的樣態。但這盅排骨不但入味,火候燉的離骨,甚至連脆骨處也能輕易咬爛,可是湯頭卻呈現很清,完全不油膩,實在難能可貴。不愧是店內招牌,小艾大推。來到這兒應該點上一盅試試!

 

 

芋頭排骨酥湯(40):湯頭帶著油蔥香,排骨有如上述表現出高水準。芋頭燉到軟綿,喝起來比冬瓜排骨酥湯稠了一點點,可能是因為加芋頭的關係。換個食材依然美味,小艾也大推。

 

總而言之,主食部份小艾推瓜仔肉飯及筒仔米糕,魯肉飯算是表現比較差強人意的。配菜部份表現普通,沒有亮點,但也不會難吃。值得大大推薦的是盅湯部份,尤其是冬瓜排骨湯,讓人難忘的好滋味。四人同行此餐工花了350元,平均一人不到90元。如此的平價美味小吃,真讓人回味無窮啊!

 

整體評價:★★★★

環境裝潢:★★

服務態度:★★★★★

食物美味:★★★★★★

 

店家資訊:

地址:台北市中正區中華路二段307巷口

電話:02-2305-2078

營業時間:16:00-24:00


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