在歷經了節食瘦身的努力後,小艾終於再也忍不住的破功了,拉著狄哥吵著要吃消夜。(不要講的那麼可憐,你的數字完全沒下降,你還是挺放縱的!)不過拗不過我的狄哥還是勉為其難的帶我出門尋找美味。
這間位於市民大道上的「劉媽媽涼麵」,是專開給夜貓族享用的美味,營業時間很特別,是由晚上十點開始。我們到時約九點四十五分,店家還在準備,就已有排隊的人龍了。
賣的東西很簡單,就只有涼麵和味噌貢丸蛋花湯。
◎涼麵(大份)<45元>:份量上雖是大份的,但實際上沒有很足,可能是和狄哥共吃一碗的關係,不過配碗湯喝倒也吃得飽。麵體上比小艾印象中的涼麵稍微細一點點。小黃瓜清脆、芝麻醬香濃,卻又不會乾苦,一入口便充滿芝麻香氣。醬的份量也給的大方,能均勻裹附每一根麵條。
◎三合一湯(味噌貢丸蛋花湯)<35元>:小艾覺得味噌湯頭稍嫌太淡,鹹度、濃度若能加強將會更完美,蛋花的量給的讓人滿意,可能是我太重口味的關係,這湯沒能成為我的心頭好,只能成為涼麵的配角作用,提供另一種口味,不致使涼麵口感味道太單一。不建議單喝,需與涼麵一塊兒食用。
總體來說,涼麵麻醬香味十足,誘發人食欲,不會過於濃稠所以不會乾苦,只能說濃淡恰到好處。湯的部分清淡一些,所以無法脫離麵而給人驚艷之感,但和麵搭配起來,一主一客倒也互相不搶戲。在深夜裡80元的消夜,能吃到這樣的小吃,並非油膩的大魚大肉,也不會有太大的罪惡感,帶著美味的記憶入睡,也是一項不錯的選擇。
整體評價:★★★☆☆☆☆☆☆☆
環境裝潢:★★★★☆☆☆☆☆☆
服務態度:★★★★★★☆☆☆☆
食物美味:★★★★★☆☆☆☆☆
店家資訊:
地址:台北市松山區市民大道五段33號
電話:02-8787-2093
營業時間:晚上22:00~早上9:00