悠活路9號

這個週一小艾和阿狄來到了三峽老街晃晃，不過因為平日的關係，老街人煙稀少，才逛一下，整條街就走透透了。貪吃鬼小艾立馬提議到附近的八條壽司進行晚餐。這家店其實我們已經造訪了不下五次，每一次都撐到直不起腰的踏上歸途，所以進店前阿狄千叮嚀萬囑咐的叫我不要點太多。〈沒辦法，有人就是貪心的眼大肚皮小，攤手〉 店址座落於台三線介壽路上，距離老街十分鐘的車程距離，假日來訪必定排滿人龍，很是顯眼。交通不算便利，但店家提供免費停車場，很貼心的服務！

據說這間店原開在鶯歌，一間小小的店面，頗負盛名，之後才搬來現址。一靠近小艾便被水族箱給吸引，裡面有著各式各樣稀奇的生猛海鮮，都是坊間難得一見的。

活海鮮部分有超大尾龍蝦、象拔蚌和疑似松葉蟹大螃蟹，價格應該比較昂貴，畢竟物以稀為貴，是秤重計價的，有需要的話可以洽詢服務人員。

價位部分，最貴的鍋物大約400元左右，其餘大約200上下，很是經濟實惠。除了菜單，店門外排隊區的小黑板也是不容錯過的限量好物，每天都會有所不同，第一次來訪的朋友可以請教店員如何點餐囉！

裝潢部分非常的日本風，店內大量陳列擺飾了燈籠、武士衣、藝妓玩偶等小物，也不斷播放著日本演歌，一入座配上嘈雜人聲，彷彿置身於日本居酒屋般。

店內也貼心備有熱茶，可以在等菜時自行取用。

◎綜合刺身〈100元〉：這盤生魚片共有四片旗魚、一片鮪魚、二片海鱺、一片黃金魚，魚肉吃起來Q軟，沒有解凍不良的狀況，也沒有韌筋，厚度大小適中，以百元來看這裡的品質維持得很不錯，送上時店家也精心擺盤，可說是色味俱全了！

◎紅卵軟絲〈60元〉：軟絲一入口滑滑嫩嫩，一咬下Q彈口感，搭配美乃滋或沾哇沙米醬油，十分爽口，小艾大推！ 表現亮眼的冷盤小菜。不過小艾提醒，此道菜要儘速吃完，否則放太久軟絲會出水而影響口感。

◎花壽司〈80元〉：一分六塊，壽司米軟硬度剛好，不會過於軟爛，醋飯比例拿捏不錯，不會過酸卻也壓膩，中間包有黃瓜條、蛋條、蟹肉條及肉鬆，一入口肉鬆味很搶戲，黃瓜條帶來清脆口感，很持平的料理。

◎雞肉串〈70元〉：一份兩串，一串三個。雞肉帶皮去骨，雞皮部分烤得焦香酥脆，但內部雞肉卻軟嫩帶汁，火候拿捏巧妙，搭配燒烤醬汁鹹香，一吃便令人驚艷。不過難免稍嫌膩口，可以搭配店家所附之生洋蔥解膩。這道小艾也推！ 

◎烤鯖魚〈90元〉：一份半條，店家已貼心去骨，不過難免會殘留點小魚刺。擠上檸檬搭配胡椒鹽，魚皮酥魚肉偏硬，火候有一點點過了！但越嚼越香，是道適合下酒的料理。

◎炸蝦〈100元〉：一份三尾，麵衣酥脆不油膩，不會過厚，沒有以麵衣假裝蝦個頭兒的嫌疑。中間的蝦也不小，麵衣完美鎖住了蝦汁，蝦肉鮮嫩多汁，表現亮眼，小艾大推！ 

◎炸牛蒡〈120元〉：一份三大片，份量極大，口感酥脆很像餅乾，但仔細品嚐卻吃得出牛蒡本身的甜味，因為酥炸的關係也去除了牛蒡的生味，連不愛吃牛蒡的小艾也吃了一大片。是三五好友邊聊天邊當零嘴的好選擇。

◎野筍嫩雞味噌燒〈160元〉：筍子鮮脆，不會過老，雞肉也如菜名般軟嫩，只是醬汁因勾芡關係而十分濃稠，味道偏甜，吃不出味噌香，反倒有著濃厚的奶油味，一鍋吃下來頗為膩口，這道小艾不推！

總體來說，這間店CP值很高值得回頭，東西雖平價，但卻兼顧品質與份量，每道菜都精心擺盤，看得出店家的用心。此次用餐二人共消費858元，平均一人429元，吃得超撐！離去時又被阿狄碎唸點太多。扣除交通不便的因素，實在找不出缺點了。小艾建議第一次來的朋友，可以試試店內的招牌菜大車蝦沙拉，人多的話建議可以點一鍋鮮魚味噌鍋，魚部分是時魚，味噌湯頭夠味偏甜可續湯，料多又實在，值得一試的鍋物！

整體評價：★★★★★★★☆☆☆

環境裝潢：★★★★★★★☆☆☆

服務態度：★★★★★★☆☆☆☆

食物美味：★★★★★★★★☆☆

店家資訊：

地址：新北市三峽區介壽路一段198號

電話：02-2673-2388

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